Butteri sulle colline del Valdarno.

II Buttero potremmo definirlo un “pastore a cavallo” ma sarebbe riduttivo rispetto all’importanza che la sua figura ha rappresentato attraverso il tempo.

"Vita da Butteri» è ciò che meglio esprime quando e quanto il cavallo non sia solo una bellissima passione e uno sport travolgente, ma un compagno nella quotidianità accanto al bestiame brado."

È questo che La Forra porta avanti con professionalità e passione: grazie all’allevamento di bovini Maremmani bradi e di cavalli, ed insieme ai Butteri dell’Associazione Dimensione Maremma, il quotidiano lavoro con il bestiame continua nel rispetto dello spirito, della tecnica e dei ritmi di un tempo.

Nell'intento di far riscoprire il nostro territorio attraverso un'esperienza intima da vivere insieme. Parlare lingue e dialetti diversi riuscendo a capirsi come prima di Babele: Italiani, Toscani, Butteri, Carrettieri, Cavalieri, Gardians, Pastori, tante origini per un unico popolo.